高考時(shí)期吃什么食物最佳 高考飲食注意事項(xiàng)有哪些

備戰(zhàn)高考，不僅要忍者學(xué)習(xí)，還要注意自己的身體健康、飲食營(yíng)養(yǎng)，那么高考時(shí)期吃什么食物最好呢？下面就讓我們一起來看看吧！

高考時(shí)期吃什么食物最佳

1、早餐：一日之計(jì)在于晨，上午好狀態(tài)在于早餐。早餐必須吃好，才能保證上午大腦對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需求，提高注意力、增強(qiáng)記憶力。一定要保證蛋白質(zhì)的攝入，牛奶、雞蛋、瘦肉都是不錯(cuò)的選擇一定要吃主食，主食中碳水化合物經(jīng)消化后，能立即產(chǎn)生葡萄糖，補(bǔ)充大腦需要，改善疲勞。

2、午餐：午餐要豐盛，卵磷脂不可少，午餐可以多吃一些動(dòng)物類食物和蔬菜，尤其是要補(bǔ)充不飽和脂肪酸、維生素A、C、鐵、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素。食用油可以選擇橄欖油、大豆油等。在蔬菜的選擇上注意顏色搭配、烹調(diào)方式多樣化，因?yàn)閴毫Υ蟆⑻鞖鉄�，很多考生食欲都不太好，看到顏色好看的食物能夠刺激食欲�?/p>

3、晚餐：晚餐要清淡營(yíng)養(yǎng)，不宜吃太多。一般來講，考生晚上也會(huì)自習(xí)幾個(gè)小時(shí)，吃得太多會(huì)犯困。學(xué)習(xí)太晚，感覺比較餓，可以在睡前半小時(shí)到一小時(shí)，選擇加餐。

高考飲食注意事項(xiàng)

高考正值夏季，在高溫、高濕的環(huán)境中，各種致病微生物繁殖加速，食物易腐敗變質(zhì)，因此在食物的購買、加工和儲(chǔ)存等各環(huán)節(jié)都應(yīng)注意。

食材的處理和儲(chǔ)存要做到生熟分開，即切熟食與切生肉生菜的刀、板要分開，避免微生物交叉污染；冷飲、涼菜等的儲(chǔ)存要做到冷熱分開。

食用新鮮食物，盡量不吃剩菜剩飯。避免吃生冷食物，熟食應(yīng)徹底加熱后食用。盡量選擇在家或?qū)W校食堂用餐，外出就餐要選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證的場(chǎng)所。

建議不要改變學(xué)生平時(shí)的飲食習(xí)慣和規(guī)律，切勿嘗試新奇的食材或者不常吃的食物，避免造成腸胃紊亂等。